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之前朋友送【台灣好漁】野生飛魚虎切塊(小魚排)* 8 包給我

覺得還不錯,想再買一個

但是都找不到

最後終於在mamibuy 找到了

當然就是要趕緊入手囉!!!!!

也想買的人,可以點圖片去看看唷!!!



商品資訊:

MamiBuy 媽咪拜孕產婦、嬰幼兒用品強檔團購 團購網購物中心嬰兒用品嬰幼兒用品育兒好物



● 商品說明

?規格:250g/包

?來自台灣東部純淨海域


?通過重金屬檢驗
東森購物旅遊行程

?適合紅燒乾煎等


?東森購物 etmall飛魚虎,俗稱鬼頭刀為高級魚排原料


?富含DHA、EPA、Omega-3紅燒及高蛋白,營養價值極高


?高貴不貴,特價嚐鮮,僅此一檔,要買要快


?已去刺,全魚肉,適合小朋友與長輩食用




小常識:一尾魚的魚肉重量僅佔約50%,其餘為魚頭、骨、鰭、內臟、鱗片等,也就是說在傳統市場買一斤600公克的魚,有300公克的花費最後會丟到垃圾桶,所以購買全魚肉的魚排又划算又不浪費ㄛ~~
飛魚虎俗稱鬼頭刀,形態特徵 體延長側扁,以前部為最高處。雄魚頭頂部隆起形成一頭飾。體呈 綠褐色,腹部銀白色,帶淡黃,體側散佈有綠色斑點,背鰭為紫青 色,胸鰭、腹鰭邊緣呈青色。通常雄性大於雌性。 分布 廣泛分布於各大海洋之熱帶及副熱帶區海域。本省各地海域及離島 均產。 棲所生態 棲息於海洋表層,喜群集於蔭影流木、浮藻處。晝行性,捕食飛魚 及沙丁類表層魚類,有時會跳出水面捕食。 體長 可達180公分。 漁業及其利用 高雄至東部為3~8月,盛漁期為5月左右;北部為10月下旬至翌年2 月中旬。(以上資料取自奇摩知識)



台灣好漁之飛魚虎以生鮮清肉切片形,方便香煎食用,同時經第三方驗證,重金屬含量低於衛生署與WHO標準,可安心食用,並以急速低溫技術保存,避免魚體肌肉纖維被破壞,保住飛魚虎肉質新鮮與口感。以正確方法退凍後,口感甚至超越許多人愛吃的「現撈仔」。

當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!





★鮮味食譜-香煎魚排

作法:

1.台灣好漁產品-海鱺(虱目魚肚、下巴、飛魚虎皆可)解凍和吸乾表面水份,並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。

2.鍋先預熱再將油倒入,待油熱後轉中火,將魚下鍋,當煎為金黃色再翻面。

3.煎至兩面金黃,如要有香酥脆感,顏色要煎到表面一點點焦黃,即可起鍋享用!





★檢驗合格-無重金屬汙染momo摩天商城



● 詳細規格

?規格:250g/包

● 品牌故事



台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢團體的經營型態,獲得新加坡星展基金會-2015年社企創新獎!!

● 注意事項

原料:飛魚虎(鬼頭刀)

產地:台灣

保存期限:12個月

保存條件:冷凍保存於-18℃以下

備註說明:配送地點僅限台灣本島



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